Albert Salon a suivi des études d’allemand. Ancien élève de l’Institut d’études politiques de Paris, il entre à l’ENA.
En 1981, il soutient un doctorat d’État ès Lettres en Sorbonne sur le thème : « L’action culturelle de la France dans le monde. »
Albert Salon a été, notamment, ambassadeur de France à la Jamaïque.
Albert Salon anime de nombreuses associations. Il est administrateur d’Amitiés francophones de France-Wallonie-Bruxelles et du Cercle Richelieu-Senghor de Paris. Depuis 1979, il est membre des Amitiés acadiennes. Il participe à l’association Défense de la langue française, à l’Association France-Maurice.
En 1992, il fonde l’association Avenir de la langue française, dont il est le président. Avenir de la langue française est une association agréée par le Ministère de la Culture pour son soutien à la loi Toubon (1994).
En 2001, il est le fondateur et le président du Forum francophone international-France (FFI-France).
Il est également, au nom du FFI-France, membre du Forum pour la France, un regroupement politique fondé par le Général Pierre Marie Gallois, initiateur de la force de frappe nucléaire de la France, par l’Ambassadeur de France Pierre Maillard, ancien conseiller diplomatique du Général de Gaulle, et par Henri Fouquereau, président du Mouvement Démocrate Français. Il y anime une « commission » où l’on traite des questions de langue française et de Francophonie.
Défenseur de la langue française, Albert Salon est aussi polyglotte : il parle, notamment, l’allemand, l’anglais, l’espagnol, l’italien et le portugais.
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